伊勢の味を 守り育ててきた大喜。
名物と呼べる沢山のメニューを
ご用意いたしております。

■伊勢えび料理
海の王者伊勢海老は志摩の名産。
当店独特の料理法で活け造り、鬼がら焼、具足煮に。

　◆一尾……4,000円より
（季節により価格が変わります）

■鯛のあら炊き800円より

肉厚の鯛のあらを、コクたっぷりに炊きあげました。
素材の良さを実感いただける隠れた名物です。

■牛肉たたき1,300円

さっぱりとした、たたきは志摩地方の魚介類と絶妙の取り合わせとなりました。

■あわびバター4,000円より
伊勢志摩、夏の代表的な旬「鮑」
バターで風味たっぷりに焼き上げました。

■活きづくり5,000円より

写真は平目の活きづくりです。
鯛や平目といった、その日その日に揚がる活きの良い魚を厳選してお薦めいたしております。